Mes ruchers sont dispersés dans le Bocage Vendéen, principalement dans le Pays des Herbiers. Et pour varier le travail, un rucher est dans le Pays de Fontenay.

Miel de printemps

Les abeilles ont butiné de mars à mai, les fleurs des champs de colza, des pissenlits, du trèfle et des arbres fruitiers de la campagne vendéenne.

DOUX et CRÉMEUX, ce miel est très largement apprécié par les grands et les petits (facile à tartiner).

Miel toutes fleurs

Les abeilles ont butiné avec allégresse les pissenlits, les tilleuls, les châtaigniers, les ronces, les aubépines, les sureaux, le lierre… de juin à août.

BRUN, PARFUME et FLORAL, ce miel agréable en bouche a une cristallisation lente.

Miel d’été

Plusieurs de mes ruchers sont situés à proximité de champs de tournesol. Les abeilles couvertes de pollen jaune orange collectent le doux nectar des tournesols de mi-juillet à mi-août !

ENSOLEILLE et INTENSE, ce miel a des arômes végétales.

Miel d’acacia

Exceptionnel… réalisé si le temps est humide et chaud (type orageux) fin mai.

DELICAT et SUBTIL, ce miel restera liquide.

Miel de châtaignier

Les abeilles raffolent du nectar des chatons (fleurs du châtaignier).

SOMBRE et CHAUD avec une légère AMERTUME.

Miel de forêt

De juin à juillet, les abeilles ont butiné les fleurs dans les bois et les bosquets

SOMBRE et BOISE, ce miel a du caractère.

Miel de sarrasin

Si les abeilles sont à proximité immédiate avec les fleurs de blé noir (sarrasin).

ROBUSTE avec des saveurs de SOUS-BOIS.